Fruti i vogël me vlera ushqyese “gjigante” – Mbron zorrët, përmirëson gjumin dhe e do zemrën
Një nga dhuratat më të mira ushqyese që na ofron Brazili, janë shqemet e shijshme . Këto arra me gjalpë janë të shijshme dhe shumë ushqyese, sipas ekspertëve.
Shqemet fshehin shumë lëndë ushqyese dhe për këtë ia vlen t’i shijoni për një dietë të ekuilibruar. Le të shohim përfitimet e tyre me ndihmën e nutricionistëve.
Përmbajtja e lartë e proteinave
Proteina kontribuon në forcimin e muskujve dhe në të njëjtën kohë “riparon” dhe rinovon qelizat. Të rriturit rekomandohet të konsumojnë 0,8 gram proteina për kilogram të peshës trupore në ditë. Shqema ju ndihmon në këtë drejtim, pasi 30 g shqeme japin 5 g proteina bimore.
Yndyrna të shëndetshme
Shqema përmban acide yndyrore të pangopura dhe të pangopura të cilat konsiderohen yndyrna të shëndetshme dhe janë “armiq” të kolesterolit të lartë. Një porcion me shqeme (30 g) ofron 6,75 g yndyrë të pangopur dhe 2,22 g të acideve yndyrore të pangopura, që sipas Shkollës Mjekësore të Harvardit është një sasi e mjaftueshme për të mirën e shëndetit, por edhe për forcimin e zemrës. Sipas dietologes-ushqimtare të certifikuar Kim Kulp, ” yndyrnat e pangopura dhe të pangopura në shqeme janë të dobishme për zemrën “. Siç thekson ai, ” kur përdoren si zëvendësues të ushqimit që përmbajnë nivele të larta të sheqernave dhe ushqimeve të tjera me niseshte, ato reduktojnë kolesterolin “i keq” që është përgjegjës për sëmundjet e zemrës”.
Përmirësimi i shëndetit mendor dhe trurit
Shqema përmban acide yndyrore omega-3 që përmirësojnë qarkullimin e gjakut në tru , parandalojnë shfaqjen e sëmundjeve neurodegjenerative, përmirësojnë njohjen dhe parandalojnë inflamacionin. Ata gjithashtu rrisin serotoninën, neurotransmetuesin e “humorit të mirë”.
Mbrojtja e zorrëve
Shqema stimulon zorrët për të thithur më shumë lëndë ushqyese nga ushqimi. Në të njëjtën kohë, ato kontribuojnë në shëndetin e mikrobiomës, nëpërmjet polifenoleve që përmbajnë të cilat kanë një efekt antiinflamator. Ato janë gjithashtu të pasura me prebiotikë që transportojnë galakto-oligosakaride dhe mbrojnë zorrët nga sëmundjet.
Kontrolli i oreksit
Kjo arrë ka aftësinë magjike për t’ju mbajtur të ngopur , pasi proteinat shkaktojnë një ndjenjë të ngopjes për një kohë të gjatë dhe stabilizojnë nivelet e sheqerit në gjak, gjë që lejon kontroll më të mirë të peshës.
Nivele të larta të magnezit
Shqema janë një burim i magnezit i lidhur me lehtësimin e stresit dhe cilësinë e gjumit . Nutricionistët shpjegojnë se një porcion me shqeme (30 g) përmban 83 miligramë magnez.
Forcimi i shëndetit të kockave
Kombinimi i proteinave, fosforit, magnezit, kalciumit dhe fosforit, që përmbajnë shqeme, forcon kockat.
