Njerëzit që konsumonin ushqime nga dietat mesdhetare kishin më pak nga shenjat dalluese të Alzheimerit, pllaka ngjitëse beta-amiloide dhe “ngatërrime tau” në tru, kur u bënë autopsi, zbuloi një studim i ri.
Dieta MIND është shkurtesë për Ndërhyrjen e Dietës Mesdhetare-DASH për vonesën neurodegjenerative.
Në fakt, njerëzit që ndoqën më nga afër njërën nga dietat kishin “pothuajse 40% shanse më të ulëta” për të pasur mjaft pllaka dhe ngatërrime në indet e trurit për t’u diagnostikuar me Alzheimer, sipas studimit.
“Njerëzit që shënuan rezultatin më të lartë për respektimin e dietës mesdhetare kishin sasi mesatare të pllakës dhe pllakës në trurin e tyre të ngjashme me të qenit 18 vjet më të rinj se njerëzit që shënuan rezultatin më të ulët”, sipas një deklarate në studim. “Studiuesit zbuluan gjithashtu se njerëzit që shënuan rezultatin më të lartë për respektimin e dietës MIND kishin sasi mesatare të pllakës dhe pllakës, të ngjashme me të qenit 12 vjet më të rinj se ata që shënuan rezultatin më të ulët”.
Kjo nuk është e gjitha. Shtimi i vetëm një kategorie ushqimore nga secila dietë, si ngrënia e sasive të rekomanduara të perimeve ose frutave, reduktoi grumbullimin e amiloideve në tru në një nivel të ngjashëm me të qenit rreth katër vjet më i ri.
“Bërja e një modifikimi të thjeshtë diete, si shtimi i më shumë zarzavate, manaferrat, drithërat, vaji i ullirit dhe peshku, mund të vonojë fillimin e sëmundjes së Alzheimerit ose të zvogëlojë rrezikun e demencës kur jeni duke u plakur”, tha autori i studimit Puja Agarwal. , një asistent profesor i mjekësisë së brendshme në Qendrën Mjekësore të Universitetit Rush në Çikago.
Përfitimi më i madh është nga zarzavatet me gjethe, tha ajo. Megjithatë, shtimi i më shumë manave, drithërave dhe ushqimeve të tjera të shëndetshme të rekomanduara nga dietat ishte gjithashtu i dobishëm, tha ajo.
“Ndërsa ky studim nuk vërteton përfundimisht se është e mundur të ngadalësohet plakja e trurit përmes zgjedhjeve dietike, të dhënat janë mjaft bindëse për mua që të shtoj perime me gjethe jeshile në shumicën e vakteve të mia dhe të sugjeroj dietën e stilit mesdhetar për pacientët e mi në. rrezik”, tha studiuesi i sëmundjes Alzheimer Dr. Richard Isaacson, një neurolog parandalues në Institutin për Sëmundjet Neurodegjenerative të Floridës. Ai nuk ishte i përfshirë në studimin e ri.
“Sigurisht, dieta mesdhetare është gjithashtu e shëndetshme për zemrën … duke reduktuar rrezikun për goditje në tru dhe lëndime neurovaskulare që mund të rrisin gjithashtu rrezikun për patologjinë e sëmundjes Alzheimer”, tha Rudy Tanzi, një profesor i neurologjisë në Shkollën Mjekësore të Harvardit, i cili nuk ishte i përfshirë në studimin.
“Ajo që është e mirë për zemrën është e mirë për trurin,” tha Tanzi, i cili është gjithashtu drejtor i njësisë kërkimore të gjenetikës dhe plakjes në Spitalin e Përgjithshëm Massachusetts në Boston.
Ku fokusohet dieta mesdhetare?
Dieta mesdhetare fokusohet në gatimin me bazë bimore. Shumica e çdo vakti duhet të jetë fruta dhe perime, drithëra, fasule dhe fara, së bashku me disa arra. Ka një theks të madh te vaji i ullirit ekstra i virgjër. Gjalpi dhe yndyrnat e tjera konsumohen rrallë, nëse fare. Ëmbëlsirat dhe produktet e bëra nga sheqeri i rafinuar ose mielli janë të rralla.
Mishi mund të ketë një pamje të rrallë, por zakonisht vetëm për të shijuar një pjatë. Në vend të kësaj, vaktet mund të përfshijnë vezë, bulmet dhe shpendë, por në pjesë shumë më të vogla se në dietën tradicionale perëndimore. Megjithatë, peshqit, të cilët janë plot me omega-3 që stimulojnë trurin, janë një element kryesor.
Dieta mesdhetare, e cila ka fituar nderimet kryesore si dieta më e mirë prej vitesh, ka një listë mbresëlënëse të shkencës pas saj. Studimet kanë zbuluar se kjo mënyrë e të ushqyerit mund të parandalojë rënien njohëse, por gjithashtu të ndihmojë zemrën, të reduktojë diabetin, të parandalojë humbjen e kockave, të inkurajojë humbjen e peshës dhe më shumë.
