10 ushqime të shëndetshme që mund t’i konsumoni në mëngjes

Ka lloje të ndryshme të mëngjesit. Ka disa njerëz që ngrihen nga shtrati dhe buzëqeshin, ka të tjerë që nuk duan të shohin askënd dhe ka edhe nga ata që kanë nevojë për kafe. Cilado kategori që i përkisni, ne e dimë se mund të përmirësoni humorin duke zgjedhur ushqimet e duhura për mëngjes.

Keri Gans, nutricioniste dhe kolumniste e njohur për mediat amerikane, rekomandon dhjetë ushqime për mëngjesin tuaj, të cilat do t’ju ndihmojnë të keni më shumë energji dhe të përballoni vështirësitë e ditës me buzëqeshje.

“Sinqerisht, askush nuk mund të thotë se ngrënia e mëngjesit do t’ju bëjë të ndiheni mirë menjëherë, por ka lëndë ushqyese që me kalimin e kohës janë të dobishme për shëndetin tonë mendor”, thotë dietologia Keri Gans. “Ajo që mund të themi është se nëse jeni paksa të lodhur, një mëngjes i duhur do t’ju japë energjinë që ju nevojitet.”

Gans na jep një shembull të një mëngjesi të tillë, i cili përfshin: bukë integrale me avokado, feta domate dhe salmon të tymosur me pak mjedra.

Buka me grurë integrale

“Buka me grurë 100% është një burim i mirë i vitaminave B, të cilat janë të rëndësishme për shëndetin e trurit dhe ndihmojnë trupin tonë të metabolizojë karbohidratet, të cilat na japin energji”, thotë Gans. Plotësimi i vitaminës B është treguar gjithashtu se i ndihmon njerëzit të përballen me stresin dhe të rrisin disponimin e tyre.

Avokado

Avokadot përmbajnë folate, ku mungesa e folatit në trup në përgjithësi është lidhur me depresionin, sipas Gans. Ai është gjithashtu i lartë në antioksidantë, të cilët gjithashtu mund të mbrojnë kundër depresionit.

Domatet 

Domatet janë të pasura me një antioksidant, likopen, i cili gjithashtu është shoqëruar me një rrezik potencialisht më të ulët të depresionit.

Salmoni i tymosur

Salmoni është një burim i shkëlqyer i omega-3, të cilat kanë efekte anti-inflamatore që mund të luajnë një rol në shëndetin e trurit dhe të zvogëlojnë rrezikun e depresionit. Salmoni gjithashtu mund të ndikojë në serotoninën, një hormon që lidhet me humorin e mirë.

Mjedrat dhe boronicat 

Mjedrat janë të mbushura me fibra, shpjegon Gans, dhe fibrat dihet se treten ngadalë në trupin tonë, gjë që çon në sheqerna më të qëndrueshme në gjak. Sheqeri i paqëndrueshëm në gjak ka qenë i lidhur me humorin negativ, kështu që stabilizimi i niveleve të glukozës mund të ndihmojë në balancimin e gjendjes tuaj emocionale. Ndërkohë, flavonoidet në boronica janë treguar se ndihmojnë në përmirësimin e humorit.

Kërpudhat

Kërpudhat mund të kontribuojnë në një humor të mirë, pasi vitamina D që gjendet në to mund të përmirësojë një humor negativ. Për mëngjes, kërpudhat së bashku me perime të tjera mund t’i vendosni në një omëletë, por edhe t’i vendosni në një fetë bukë salmon-avokado-domate.

Adaptogjenët që rregullojnë humorin

Në përgjithësi, pro-adaptogjenët janë bimë të ngrënshme që kanë treguar se ndihmojnë trurin dhe trupin të menaxhojnë më mirë situatat stresuese. Një adaptogen specifik për kohën e mëngjesit është rhodiola. Rhodiola mund të ndihmojë trupin të përgjigjet ndaj situatave stresuese duke vepruar si një stabilizues i mirë i humorit që redukton ndjenjat e trishtimit.

Kosi

Ka shumë prova që ushqimet probiotike si kosi ndihmojnë në përmirësimin e humorit duke përmirësuar përbërjen e mikrobiomës suaj të zorrëve. Nëse nuk jeni adhurues i kosit, mund të zgjidhni të shtoni kimchi në vezët tuaja të fërguara, të bëni një supë miso për mëngjes ose të pini kombucha për mëngjes.

Tërshëra

Tërshëra është jashtëzakonisht e lartë në fibra, që do të thotë se, ashtu si manaferrat, ato ndihmojnë në rregullimin e sheqerit në gjak dhe ndihmojnë në rregullimin e humorit të mirë. Tërshëra gjithashtu përmban selen që përmirëson humorin.

Chia

Ashtu si salmoni,farat chia janë të pasura me omega-3 që ndihmojnë në shëndetin e trurit dhe rregullimin e humorit. Është gjithashtu një burim i mirë i magnezit, një qetësues që është treguar se ndihmon gjumin. Konsumimi i tij mund të ketë efekte pozitive në çdo gjë, nga ankthi tek pagjumësia. Në mëngjes, ato mund të përzihen lehtësisht në tërshërë, por edhe në smoothie.